Subchefe de Sala (m/f) - TERRA NOSTRA GARDEN HOTEL

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O Terra Nostra Garden Hotel, na Ilha de São Miguel, é a grande referência da hospitalidade nos Açores e tem sido largamente premiado desde a sua remodelação, em 2013.

 

O Restaurante TN é, também, um dos incontornáveis da gastronomia da Região, numa das salas mais bonitas dos Açores, onde as grandes janelas envidraçadas permitem mergulhar no verde do sumptuoso Parque Terra Nostra, um jardim botânico criado no século XVIII.

 

Para reforçar a equipa do Restaurante TN, o Terra Nostra Garden Hotel pretende recrutar:

 

SUBCHEFE DE SALA (m/f)

 

Perfil requerido:

  • Curso (Nível IV) de Técnico de Restauração - Mesa / Bar, ou equivalente
  • Experiência mínima de 3 anos como Empregado(a) de Mesa em hotéis de cinco estrelas e/ou em restaurantes de referência
  • Bons conhecimentos em Cocktails, Vinhos e Enologia
  • Conhecimentos ao nível de higiene e segurança alimentar (HACCP)
  • Fluente em Inglês
  • Conhecimentos de Informática na ótica do utilizador
  • Residência, ou disponibilidade para fixar residência, na Ilha de São Miguel

 

Candidaturas até 03/10/2021

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